Esta semana, en Superherti nos hemos propuesto superarnos, y por eso mismo hemos hecho una receta de pollo con una salsa maravillosa digna de un convite. ¿Nos ponemos manos a la obra?
PARA 4 PERSONAS
ADOBO: 30 MIN
PREPARACIÓN: 30 MIN
COCCIÓN: 15 MIN
Como siempre, puedes encontrar todos los ingredientes en Superherti y si llegas tarde y se nos ha agotado, ¡No te preocupes! Podemos conseguirte todos los ingredientes que necesites.
¡BUEN PROVECHO!
INGREDIENTES :
MODO DE PREPARACIÓN:
Poner a macerar las tajadas de pollo en el aceite y salsa de soja durante 30 minutos. Ensartarlas en los palillos para brochetas.
Mezclar la mantequilla de cacahuete, la salsa chutney de mango, el zumo de lima, la salsa de soja y el diente de ajo en láminas. Batir bien estos ingredientes con una batidora y añadir la pimienta al gusto.
Añadir un poco de salsa de cacahuete sobre las brochetas.
Cocinas bajo el grill del horno o en una plancha.
Servir con la salsa de mantequilla de cacahuete.
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